Cosa è
Il fieno greco (Trigonella foenum-graecum) è una pianta annuale della famiglia delle Fabaceae, con foglie composte da tre piccoli foglietti obovati o oblunghi. È coltivato in tutto il mondo come coltura semiarida e i suoi semi sono un ingrediente comune nei piatti del subcontinente indiano. Si ritiene che il fieno greco sia stato portato in coltura nel Vicino Oriente. Mentre Zohary e Hopf sono incerti su quale ceppo selvaggio del genere Trigonella abbia dato origine al fieno greco domestico, i semi di fieno greco carbonizzati sono stati recuperati da Tell Halal, Iraq, (carbonio datato 4000 aC) e livelli di Bronzo di Lachis e semi essiccati dalla tomba di Tutankhamen. Catone il Vecchio elenca il fieno greco con trifoglio e veccia come colture coltivate per nutrire il bestiame. Nel I secolo EV, in Galilea, fu coltivato come alimento base, come lo menziona Josephus nel suo libro, le Guerre degli Ebrei. Un compendio della legge orale ebraica noto come Mishnah (compilato nel II secolo) menziona la pianta sotto il suo nome ebraico, tiltan.
Funzione
1. Regolare la glicemia e promuovere la costruzione del corpo
2. Ridurre il colesterolo e proteggere il cuore
3. Bulk lassativo e lubrifica l'intestino
4. Buono per occhi e aiuto con problemi di asma e sinusite
5. Nella medicina tradizionale cinese, il prodotto è per la salute dei reni, espellendo il freddo, cura la distensione addominale e la pienezza, cura l'ernia enterica e il colera umido e freddo.
Applicazione:
1. Estratto di semi di fieno greco applicato in integratori alimentari
2. Estratto di semi di fieno greco applicato in prodotti alimentari salutari
3. Estratto di semi di fieno greco applicato in bevande
4. Estratto di semi di fieno greco applicato in prodotti farmaceutici
Elenco prodotti : Fitoestratti di rapporto
