Commestibile Monk succo di frutta in polvere è estratto luo han guo (Momordica grosvenori Swingle), che è il miglior zucchero naturale per chi ha paura di essere grasso e diabete. Il principio attivo di Monaco succo di frutta polvere è mogrosidi, è un composto chimico includono: Mogroside V, VI Mogroside, Mogroside II A1, Mogroside II B, 7-Oxomogroside II E, Mogroside III A2 ecc non nutritiva edulcorante e aromatizzante. Uso in aromi, cibi, bevande, gomme, prodotti da forno, integratori alimentari, bevande in polvere, barrette nutrizionali e cioccolatini, ecc. Gusti maschere.
Informazioni di base di succo di frutta in polvere Monk
- Fonte vegetale: Monk Succo di frutta in polvere
- Nome Latino: Momordica grosvenori Swingle
- Parte di usato: frutta
- Aspetto: giallo chiaro a polvere bianca
- Ingrediente attivo: Mogroside V
- Specifica:
- 10: 1,15: 1,20: 1
- 7%, 30% mogrosidi
- 80% Mogrosidi / 25% Mogroside V
- Mogrosidi al 90% / 30% Mogroside V (polvere gialla)
- Mogrosidi al 90% / 30% Mogroside V (polvere bianca)
- 40% Mogroside V (polvere gialla)
- 40% Mogroside V HPLC (polvere bianca)
- 50% di Mogroside V HPLC
- Polvere di succo di frutta Monk
- Ingrediente attivo: mogrosidi, Mogroside V
- CAS no .: 89590-95-4
- Mol. Formula: C60H102O29
- Mol. Peso: 1.287,43
- Standard: GMP, Kosher, Halal, ISO9001, HACCP.
- Vantaggio: GRAS, · non-OGM, · senza allergeni, · Kosher / Halal certificata
La fonte:
Studi medici moderni hanno dimostrato che contiene un tipo di dolcificante che è più di 300 volte più dolce dello zucchero di canna. Ancora più importante, non produce calorie. Per questo motivo, diventa il miglior sostituto dello zucchero per coloro che non riescono a mangiare zucchero, ad esempio i pazienti con obesità e diabete.
Contiene principalmente dolcificanti naturali non zuccherini - i glicosidi triterpenici, che includono mogroside (esgoside), mogroside e D-mannitolo. In base al risultato di una misurazione, la loro naturale dolcezza è di 300 volte lo zucchero di canna. E contiene ancora grandi quantità di glucosio, il 14% di fruttosio, proteine, vitamina C e 26 tipi di elementi inorganici come manganese, ferro, nichel, selenio, stagno, iodio, molibdeno e altri. Cosa c'è di più, gli acidi grassi includono acido linoleico, acido oleico, acido palmitico, acido stearico, acido palmitico, acido miristico, acido laurico e acido decanoico.
Funzione
- Sostituzione dello zucchero e dello sciroppo: dolcezza 300 volte più dolce dello zucchero da tavola [saccarosio], è un concentrato naturale, molto dolce (300 volte più dolce dello zucchero di canna), non calorico, in polvere proveniente dal frutto Luo Han. I componenti attivi sono glucosidi triterpenici chiamati mogrosidi. I mogrosidi vengono chiarificati da Luo Han utilizzando un processo brevettato che coinvolge l'acqua calda, una colonna di resina e l'essiccazione a spruzzo. I mogrosidi sono chiarificati usando questo processo, producono una polvere fine che ha un contenuto di glucoside totale superiore all'80% con un mogroside V (il più dolce dei mogrosidi) superiore al 30%;
- Usi della Traditiona TCM: La polvere di succo di frutta Monk (Mogroside) è stata usata nella medicina tradizionale cinese per raffreddore, tosse, mal di gola, disturbi gastrointestinali e purificatore del sangue;
- La polvere di succo di frutta Monk (Mogroside) è facilmente solubile in acqua senza alcun sedimento: l'estratto contiene l'80% o più di Mogroside. Il mogroside è 300 volte più dolce dello zucchero di canna e ha poche calorie. È un additivo stabile e non fermentabile ideale per i diabetici;
- Contenuto nutrizionale: la polvere di succo di frutta Monk (Mogroside) contiene elevate quantità di aminoacidi, fruttosio, vitamine e minerali. Viene anche utilizzato nella cucina tradizionale cinese per sapore e nutrizione. È un dolcificante naturale versatile che è ideale per sostituire i dolcificanti artificiali come l'aspartame. Funziona bene in bevande, cibi cotti al forno, cibi nutrizionali, alimenti dietetici o qualsiasi prodotto alimentare che richiede un dolcificante a basso contenuto di carboidrati o un consumo calorico inferiore o nullo. La cottura o la cottura non influiscono sul sapore o sulla dolcezza (estratto di frutta di monaco in polvere)
Applicazioni del prodotto
- Applicato in campo alimentare, luo han guo in polvere usato come dolcificante naturale;
- Applicato nel campo dei prodotti sanitari, luo han guo in polvere usato come materia prima;
- Applicato in campo cosmetico, Monk Fruit Juice Powder rende la pelle liscia.
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